它也没怎么和人类接触过啊，人类的料理它也不见得都知道是什么。
“梦叽！”
梦幻听了半天，索性就凝出来一颗粉红色的气泡，丢给了耿鬼。
耿鬼抓着气泡就捏了起来，这个气泡像个黏土一样，看起来软软的，而且也捏不破，所以耿鬼可以按照自己的记忆来捏形状。
看着耿鬼笨手笨脚的捏着气泡，莲觉得，额，挺有意思的……
“耿嘎！”
捏了半天，终于捏好的耿鬼兴奋的将气泡捧在了手里，递给了莲。
莲看着手里奇形怪状的气泡……坑坑洼洼，歪歪扭扭的，挺丑的。
不过莲依稀能辨认出来，有点像个元宝……
元宝……元宝是什么吃的……
“你是想吃……饺子吗？”
莲试探性的问耿鬼。
耿鬼兴奋的差点蹦起来，没错没错，它就是想吃这个！
之前在紫苑镇的时候，他曾经在晚上看见了富士老人给收养的宝可梦们做煎饺。
不过它没有进去偷吃，因为看起来不怎么样……
可是，看着那些宝可梦们高兴的眼神，耿鬼就有点馋了，可惜，那些宝可梦们都风卷残云的解决干净了，它没有尝到。
这就在它心里埋了一个念想，它要尝尝煎饺的味道!
今天这么好的机会！它一定要吃煎饺看看！
“日式的饺子……就是日式煎饺吧……”
莲在心里琢磨着，虽然宝可梦世界没有日本这一说，可是关东地区的风俗非常接近日本。
不过嘛，煎饺是华夏的北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。
所以，他打算直接就按中式的方法做，反正也是华夏传过去的。
………
面粉、肉馅、精盐、韭菜、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉……
莲数着面前的食材，点了点头，差不多就是这些食材了吧，其实饺子馅没什么限制，但是他自己是更喜欢韭菜馅，所以准备用韭菜来做饺子馅。
“梦叽？”
梦幻歪着头飘在半空中，看着撸起了袖子，准备大干一场的莲，有点小兴奋。
耿鬼告诉它，莲要做的东西非常非常好吃，所以可以期待一下。
梦幻自然也期待了起来，它平时饿了的话，基本就吃树果填肚子了。
面粉里加入温开水，接着快速的将温开水和面粉混合在一起，已经非常有经验的他完全不会在这一步翻车。
所以一个揉搓的非常完美的面团很快的出现在砧板上。
莲飞快的将面团擀好切成了坯子，然后再将坯子擀成了饺子皮。
作为一个手法娴熟的老面点师了，这一步也是非常快就解决好的了。
看着一张张饺子皮从莲的手里飞快的落在一旁，梦幻和耿鬼忍不住的鼓起掌，虽然看不懂在做什么，但是好像很厉害的样子。
接着，在肉馅里放入一些切好的韭菜，适量的盐，白糖，鸡精，料酒，和胡椒粉。
这就是小时候奶奶教的，怎么包都好吃的神奇饺子馅配方！
从小吃到大都吃不腻的饺子！
接下来就是包饺子的环节，也是从小奶奶教的手法：
放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。
对折，将两侧饺子皮的中间捏合，接下来，中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧，而左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。
最后把刚才捏紧的部分，再次放在两手的拇指和食指之间捏紧。
这样就是一个完美的饺子了！
上述步骤看起来很繁琐，不过其实做熟练的话，也就是几秒一个的事情，所以莲再次用极快的速度包着饺子。
砧板上的饺子以肉眼可见的速度增加着，不一会就铺满了整个摆放食材的桌子。
莲拿起一旁的平底锅，放在了灶台上，准备点火了。
平底锅里倒入适量油，先在火上烧一下。
少量的食用油很快的在锅内滋滋作响起来。