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第二百四十八章 开工宴(1 / 2)

白欣和小红,着了漂亮的晚礼服,正在入口处微笑着迎客。从没见过这么多富气逼人的大人物,小红兴奋得晶亮的眼睛闪闪烁烁。佟瑞着了修长的露肩拖地晚礼服,正带着程义那原本很粘人的女朋友,在一帮官太太堆里聊得谈笑风生。颀长的身材完全的模特架子,优雅,高贵,引人注目。厨房里,主厨带来的人马,正在手忙脚乱地照着英姨的吩咐处理着食材。时间紧逼,这些训练有素的人们,看起来很忙乱,却有条不絮,不一会便把英姨所要开始做的那个菜的食材,按下锅次序,漂亮地排放在爆炸炉旁的不锈钢桌上。英姨对着站立一旁休闲地嚼着口香糖的主厨一竖大拇指:“你的人,真厉害。有了这些助手,事半功倍。”主厨得意地点头一笑,并不搭话,有些傲慢地继续嚼他的口香糖。他倒是要看看,这个糟老婆子,可能连锅都举不起来,能炒出什么好菜色来。再看到她炒菜用的是特意筑起的土灶台,旁边还堆满了木柴,四个人正蹲在灶下待命。主厨不由得摇了摇头,什么年代了,还用灶火烧。须知柴火的火候,是最难控制的呀。但见英姨喊了声“开柴”,底下的四人便以极快的速度动作起来,片刻白烟燃起,一股奇异的香味闯了出来,像梨的清,又有梨的甜,这样的清和甜时而融合,偶尔还闯出一股草木独有的植物味儿,端是香味若即若离却令人追着陶醉不已。这是什么怪异味道,真是闻所未闻。再看英姨,只见她两眼凝聚在灶上。当蓝色的火焰在浅白色的香烟里窜起,映在她眼里跳动的时候,她的眼里满是幸福的兴奋,白发已掺半的老人,眸子竟如少女般澄清,充满了对某种事物的如痴如醉。这难道就是当年学艺时,师父所要求的人锅合一的眼神?这种传说中的把炉灶柴火锅铲当爱人般爱慕的眼神,主厨从来没有见过,但在这一刻,他确定这就是!他端正了站姿,放下环抱着的双臂,立于英姨的一旁,看着英姨熟练无比地操作。几秒的时间,第一盘菜便出锅了。他看到她只下了简单的盐、酱油和少许的白糖,整个厨房里却弥漫着有别于下了很多味精和调料的纯香味,和柴火温馨的干爽味道纠合在一起,竟让人仿似看到阳光照耀下,最纯美的花朵,以最自然的力量绽放,散发出最原汁原味的花香。众人大都伸长了脖子,努着鼻子追寻这种幸福的沐浴在阳光下般的快乐。主厨完全被吓到了,学了这么些年的烹饪,他认为自己一直在孜孜追求的东西,在这一刻终于露出了些许眉目。长达两个小时的菜做下来,众人皆累趴下。主厨也瘫坐在椅子上,他不是累,是真心服了。英姨简直就是一个无师自通的烹饪天才。她知道每一块肉该下多少调料,才能调动起这块肉最鲜美的味道。她也知道火候要怎么样掌握,不多一分太老,也不少一分不熟。看得身为五星级主厨的他赞叹连连,自愧不如。英姨兴奋得满脸通红,站在余香袅袅,各种香味混杂却奇异地没相冲相斥的厨房里,大呼没烧过这么多的菜,真是过瘾。在她转身要离去的一刹那,主厨忽然拉住了她,顺着扑通便跪下了:“师父,求你收下徒儿吧?”英姨惊愕地说:“我没秘诀可以传授你的呀。”一边把他扶了起来:“最紧要食材要新鲜,调料要适合并且下的份量恰恰好,炒的时候要掌握好火候,这样就行了呀。”主厨一时无语,她说得对极。但做起来,何其难。想自己虽号称五星级主厨,酒店的生意也确实因了他的手艺而大旺大好,但是,大概因为太过于在意,所以才会在调料和火候上总是拿捏不准。刚才英姨一番潇洒自如浑如天成般的表演,业已深深地折服了他。憋了半天,他终于找到一个问题,急忙发问:“那你刚烧起柴火时,那香味从何而来,并且一直存在?”英姨说:“这个呀?”笑着走到柴堆旁,拿起一根柴递到他的手里:“这是出自贵州的梨清木,野生的木质很严实厚重,不适合燃烧。这个是人工栽植,在它生长的当儿用了激素,让它快长,木质较为蓬松,不可多得的。你闻到的像梨子一般的清香,就是它燃烧时发出的。当然,如果没有这种柴,用普通的柴也是可以的,重要的是火候的掌握。现代人啊,都不烧柴了,哪能知道,柴烧出来的饭菜,总是带了些自然的香喷喷,就像云南的竹筒饭。”主厨把玩着手里的柴,有些轻抛如泡沫的感觉,再看它的外表,普通至极,只有树皮是呈梨皮般的浅黄色。又拿到鼻子底下细闻,却闻到一股类似于甘草般的甜香。主厨跟在英姨屁股后面追问:“那我能拜你为师吗?不行的话,让我跟着你做饭也行,我给你当下手,免费的……”“不行。”英姨突然止住脚步,主厨差点就撞上她,急忙来了个急刹车,只听见她说:“我有精神分裂症。”说完,英姨便跑了。天才都多多少少有些发狂的精神病。看她刚才如疯似颠的投入,连一向自诩热爱烹饪的主厨,都愧觉自己在她面前,只能是一个别说爬,可能连坐都还没学会的小小婴孩。白欣迎面走来,捉住英姨就往宴会厅里拖:“英姨,你上哪了,我们到处找你。快来,那些太太们都想见你。”“不行,我头痛,我要吃药。”英姨挣扎了两下,已到了宴会厅入口处。她忽然放弃了挣扎,顺从地由着白欣拖了进去。佟瑞远远地给她竖了个大拇指。英姨差点哭了,忍了忍,人已被白欣拖到主持台上了。一大波富贵太太全围了上来,纷纷问她是怎么做菜的,怎么这么好吃。“他做的!”英姨忽然朝人群中一指。正俯了身要和程义告知一声告别的主厨,在众人目光的围视下一愣,咳嗽一声,他接过主持人的话筒,又再咳嗽了一声说:“为了五星级主厨的虚荣心,没有人比我更想在这一刻承认这些饭菜都是我做的。但是,为了防止你们下次还想吃而我做不出来,所以我还是老实地承认,这菜,是我师父,也就是台上那位美丽的大姐做的。我刚才,完全被震撼了。她是做菜烹饪的天才,我自愧不如。在此也非常感激程老板,给了我这么一个瞻仰大神的机会。谢谢大家。”热烈的掌声。一位主席桌上的贵妇人,优雅地站起来。她该是这里官阶最高的人的太太,因为她走过的时候,围在英姨身边的太太们,自发地给她让出一条宽敞的路。她走到英姨面前,站定:“这位大姐,我想请你……”英姨忽然抢过话筒,指着她大叫:“儿媳妇!我的儿媳妇!你终于来了……”贵妇人莫名其妙,左右观望,当确定英姨指的人就是她时,不由得脸色顿变,花容失色中渐现怒气。众太太一见苗头不对,早已架住失控地大叫的英姨。英姨便在一堆女人堆里张牙舞爪地对着她怒骂。这位贵妇人,穿着极为讲究,身上贵气更是咄咄逼人。等英姨有些安静下来,她厉声说:“你这婆子!今天必须在这说清楚了,谁是你儿媳妇了?”英姨说:“你呀,你呀,你就是我儿媳妇啊。可惜我打工的钱全给了你啊,你却连门都不让我进呀,连口水也不给我喝呀……”众人议论纷纷起来。贵妇人气急败坏。华安和白欣忙上前去,要架走英姨。贵妇人不让架走,却一时气结不知道怎么处理。场面一下有点失控。连程义也急得站了起来,怎么也想不到会在这气氛极好的时候出这么个乱子。佟瑞提着裙摆,气喘呼呼地跑到英姨旁边,拿过主持人握在手里却不知道如何发声的话筒,顺了顺气,尽量让自己的话能让大家听得清楚:“英姨,你为什么说这位太太是你的儿媳妇呀?”英姨见到佟瑞,害怕得躲到白欣身后,一指贵妇人随手抓拿着的LV包:“因为那只包罗,我儿媳妇就有那样的包。她不是吗?我认错了吗?”可怜兮兮地几乎要哭了。佟瑞拿起话筒,清晰地说:“各位,我们这位英姨,正如那位五星级主厨所说,是个烹饪天才。但大凡天才,都或多或少有些疯颠。去年,她的独子欠下不少的债,英姨为了给他还债,一天打四份工。压力巨大之下,她犯了些许精神上的疾病。所以,今天在这把这位太太错认了,还请这位美丽大方的高贵的夫人千万不要介意,我代表她向你郑重地道歉了。”说着身子一弯,头几乎要低到地上去了。众人又是议论纷纷,纷纷表示对英姨可怜天下父母心的怜悯,也就纷纷劝那位贵妇原谅英姨。英姨这时又不知道发什么神经,跑到那贵妇人面前,扑通跪下去就是一阵猛磕头,嘴里说着“你不原谅我我就不起来”。贵妇人着实吓了一大跳,但英姨一个灰白着头发的老人都给自己下跪磕头了,再不原谅她也就有点过份了。自己可是名门闺秀,又是温家的大媳妇,可不能丢了温家的脸。于是只得说:“我原谅你了,快起来吧。”英姨这才抹着眼泪,在白欣和佟瑞的搀扶下站了起来。贵妇人但觉晦气,本来是想以公公的面子,请她到温家做菜的。这下可好,贵妇女看了看自己手中这个限量版的LV包,那可是老公托人特意从国外带来的,全球只有五个。她旁边那些跟从们,纷纷安慰她。其中一个说的她最爱听了:“一个煮饭婆的儿媳妇能有这么高贵的包,盗版的才有可能吧!”说得有理,但经这么一闹,还是让她心生不悦,这不悦还久久都难以散去。回到家里,雷仕同黑着脸。程义却神色自然,要华安把名单列出来。“列什么名单,亏你还有心情。”雷仕同极少的愤愤神色。程义哈哈一笑:“老同,稍安勿躁。”雷仕同说:“这下可好,把老温家最大的儿媳妇给得罪了。这可也让你这个温家侄女婿要难做了去。”程义呵呵一笑:“不急不急。老温早看他这大儿媳妇不爽了,他大儿子在外头有人的,还生了一个儿子,所以,这位大嫂的位置,并没你想象中重要,放心吧。”雷仕同闻言,这才总算缓下神色来。瞪了一眼若无其事又在厨房里忙乎的英姨:“迟早把这老太婆弄走。看着都心烦。”华安把名单摊在茶几上,程义拿了笔,说:“不用你烦,接下来肯定大把人要她。咱们这次得把握好,不能像狗蛋那样,随随便便就给了一个不入流的小官员。”雷仕同好奇地凑过来:“什么?”