繁体
玄幻 武侠 都市 历史 科幻 游戏 女生 其他
首页

第10章 黑白宝珠(一)(1 / 3)

雪楼当日动晴寒,渭水梁山鸟外看。闻说德宗曾到此,吟诗不敢倚阑干。

《题宝*应*县》——唐.雍陶

一瘸一拐的回了家,左脚还是微微有些红肿,疼痛却是一会儿就消失了,可是这小孩子的心头之恨却还没消呢。看着被自己扔在地上的那个大河蚌,顿时就想起了给爷爷做河蚌汤的事,想着就马上回小南屋里找来了锤子和刀子,他看过大人们剖河蚌,一般都是用这两样工具的,好弄的就用刀给剖开,不好弄的就用锤子敲破了壳取出里面的河蚌肉就行了。

“水乡泽国”的里下河地区是有名的“鱼米之乡”,河塘密布,家前屋河都是河,河塘边绿树浓荫,农田星罗棋布,像河蚌、螺丝、各种鱼虾、水生的莲藕、菱角、荠头、茭白等等,那是遍布河荡,随处可见。平日里,这些就是人们炊头餐桌上的美味佳肴,俗话说“三月螺蛳四月蚌”,意为三四月正是水塘河边中的螺蛳、河蚌长得最肥硕美味的时候。由于以前很难吃得上一餐大米饭,一大家子在一锅里只放少许大米,里面放上一锅水再放点菜,熬成菜粥,那肉星就更难得碰上一回.要想改善伙食,只有下河摸螺丝河蚌了。每当河里的水位退了之后,塘边泥里都是蚌爬行的痕迹,伸手顺着痕路往泥里一捞,哇,一只比手掌还大的蚌就挖了出来!人们光脚在河床上走,用脚在沙里踩,能踩到不少河蚌。

高泽王全他们也经常趁大人不注意的时候,回家悄悄地拿上木盆,神不知鬼不觉下到村后的闲塘里,塘旁绿树婆娑,水边长着嫩嫩的水草,特别是水大的时候那螺丝就附在水草上,一抓一大把,特别让人兴奋。在河里嬉戏打闹的时候,先用脚踩水底里的河蚌,然后屏住呼吸闭上眼睛,一个猛子扎到水底,那感觉可是四周没天没地,一片茫然,快速把那河蚌就从水底里摸上来了。当然摸不准的,再上来换口气,从水底里摸出来的都是大河蚌,那心情可高兴了,大家相互攀比,看谁摸的河蚌大,拿在手上炫耀。当然浅水处也有河蚌只不过没有河底的大。扎猛子最开心的是还能摸到大田螺,运气好的河底下的水草里还有横行霸道八脚横行的螃蟹,连同水草一起带上来呢,也是让他们高兴的手舞足蹈呢。他们每个人都会游水,把两手放在木盆的边沿推着游过去,当然有时有的人也会恶作剧,大家一起在水里胡乱的搅水,水浪冲天就把河塘里的鱼惊了,一个个跳出水面,巧的是有的鱼正好跳到盆里呢!太阳把原本白白的脸蛋晒得又黑又红,每个人都弄到了满满一大盆战利品,一个个就跟打了胜仗归来的士兵那样,雄纠纠气昂昂地抬着战利品回了家。弄回来的河蚌和螺丝,先用水养几天才能吃呢,因为才摸上来的螺丝里面含着泥,所以要滴几滴食用油,河蚌及螺丝就会把泥吐出来了。洗净螺丝,放锅里用水煮,等水开了,就可捞出来用缝衣针把螺丝肉挑出来了,烧汤或用面和调放上作料爆炒都可以;河蚌可以红烧也可以做汤,那种特别鲜美的味道想起来就让人垂涎欲滴、余味无穷!

高泽咽了一口口水,爷爷还没回家,妈妈在隔壁婶婶家边聊天边做女红。女红属于中国民间艺术的一环。在过去多半是指女子的针线活方面的工作,像是纺织、编织、缝纫、刺绣、拼布、贴布绣、剪花、浆染等等,举凡妇女以手工制作出的传统技艺,就称为“女红”。林佩云的女红在这附近可是远近闻明的一把好手,好多人都来和她学,或者请她给做,倒也能挣点生活费什么的补贴家用。

看那只大蚌,好像离了水对他没什么影响似的,淡定的很,还把蚌肉吐来吐去的,冒着水泡折腾的挺欢,全然不知已经是“大难临头”了。高泽把河蚌立了起来,那蚌立刻把蚌肉缩了回去,紧紧的把两边的蚌壳闭了起来,把刀往蚌壳的缝口插了下去,可是河蚌还很顽强,把壳闭得紧紧的,连刀都插不进去,这让高泽有点头疼起来,这可怎么办呢?难道要用暴力用锤子把它砸开吗?这也就是高泽人小没什么经验,要是大人一个蚌而已,早就搞定了。不过聪慧过人的高泽眉头一皱,计上心来,他到厨房拿了个盆放上了水,把那个河蚌放下去,然后拿着刀等在边上,就等水里的河蚌张口了,只要它一张口,高泽就会立刻把刀伸进它那总紧闭的缝口。那河蚌一入了水,顿时就好像是回到了熟悉的家一样,伸起了懒腰,很惬意的张开了缝口,把蚌肉吐了出来,蹲在边上虎视眈眈的高泽,手疾眼快的把刀伸了出去,而河蚌仿佛也感觉到了危险,也随即把蚌一收,再次准备做缩头乌龟,闭合蚌壳,可是高泽可不会放过眼前好不容易等来的千载难逢的机会,随着河蚌的收蚌肉的动作高泽手上的刀也跟了过去,河蚌倒是把壳闭合了起来,可也把高泽的刀一起给夹了进去,高泽的“阴谋”得逞了。