“您好，先生，请问您结束用餐了吗？”这次过来的是一个穿着花猫人偶制服的服务员。
“哦，我吃完了。”
“好的，先生，结账的地方在楼下——女士，这里有空位了！”
还没等小老板反应过来，就已经被推搡着来到了楼下。
结了账，小老板又点了一份儿外带的红烧猪肉盖饭，回到了自己的店里。
他倒是要好好研究一下，这家汉堡店里用的肉，究竟是什么肉，他们到底是用什么方法，才把这么普通的肉做的这么好吃的。
小老板夹出一块肉，把肉分成了三份，肉皮一分儿，肥肉一份，瘦肉一份儿。
他仔细打量着这分成三份的肉，他发现他们所选用的猪肉肉皮极其的薄，好像比纸厚不了多少。
他拿起肉皮轻轻咬了一口，这块儿肉有些凉掉了，凉掉的肉皮放到嘴里，反倒别具一番风味儿，有些酥脆的感觉。
在咀嚼的过程中，被唾液浸湿的肉皮却又恢复了刚出锅时的弹牙的感觉，很是神奇。
小老板又拿起了那块儿肥肉，说实话，他并不喜欢吃肥肉，尤其是凉掉的肥肉，那种油腻腻的感觉，简直一想起来就让人感到恶心。
可这块儿肥肉放到嘴里，却像一块儿棉花糖，一碗被冻住冷掉了的肉汤一样，满满的在嘴里融化开来，满嘴都是肉香味儿，而且一点肥腻的感觉都没有。
吃到这里时，小老板已经惊讶的不知道该说些什么了。
只剩下最后一块瘦肉了，他又拿起了那块儿瘦肉，放到了嘴巴里。
轻轻咀嚼一下，如果是通常的瘦肉的话，别管之前炖的有多么软烂，只要凉透了之后，都会变成很柴，很塞牙的感觉。
可这块儿肉，却有点儿吃普通肥肉的感觉，但是没有肥肉那么腻，那么软，更加的有嚼劲儿。
嚼到最后，嘴里也不会有一大团肉丝，像泡泡糖一样咽不下去。反而肉中间会渗出不少的汤汁，和在嘴里越嚼越香，最后，瘦肉会和着汤汁，一同滑进腹中。
“太……太好吃了……太好吃了！”
小老板看着面前那份儿已经半凉了的红烧猪肉盖饭，虽然他极力克制，但还是没有控制住自己。
在已经吃完了一个汉堡和一份盖饭的情况下，又风卷残云般的，吃完了第二份儿盖饭。
吃完饭后，小老板一抹嘴巴，他更加坚定了自己的决心。
不行，我一定要搞到这个秘方，别管是腌肉的秘方，还是肉排的秘方，不管用什么方法，我都要找到！
在经历了坐立难安的十多个小时后，那家新开的快餐店终于打烊了。
小老板躲在自己黑漆漆的巷子里，他看着那几个穿着布偶服的员工，一个个从店里面走了出来。
虽然他还是有些纳闷，那些员工为什么下了班还不脱掉布偶服，但他现在已经顾不得想这么多了，今天晚上，是的，就是今天晚上，他要溜到这家店里面去，看看这家店的后厨。
看看他们到底用了什么秘方，能把一块儿普通的猪肉，做的这么美味。
肯定不能从前门进的，前门通常都有监控，并且他如果从前门进的话，需要打开一道卷帘门和一个大锁。