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第37章(1 / 1)

七月一日,香港回归祖国的纪念日,但这一重要的日子对读初三的孩子与他们的家人来说,明天似乎更重要——他们正在为明天的战争而整装待发!

“薇薇,明天就要考试了,心情如何?”吃晚饭的时候雨寒问薇薇。明天女儿就要上战场了,做母亲的比女儿还要紧张,雨寒决定最后一次好好的给女儿打气。

“没什么感觉。”薇薇倒是坦然。

“没感到紧张?”雨寒讶然。

“没有。或许是考麻木了吧。”薇薇耸耸肩膀,一副满不在乎的样子。

“好,好样的,就应该这样放松心情去考。”雨寒举起大拇指。

“我们薇薇棒着呢,学校前十名的学生,肯定能考上东江一中!”一向话语很少的萧风冷不丁的冒出这样一句。

“那是。”薇薇毫不谦虚。

一屋子的自恋狂!

中考的日子终于来临,情愿的,不情愿的,初三的学生都得面临这关键性的一次考核。

二号一大早,雨寒就骑上雅马哈上街买菜去了。这几天的菜谱她已列好清单,菜式全是薇薇平时喜欢吃的,她还特意加了一些营养菜式。这一天,得做“清炖鸡块、肉末烧豆腐、糖醋排骨”,外加一个“豆腐鱼头汤”,听说鱼头补脑哦。

小乡镇,想要做一个好菜可不是件容易的事,因为材料难找啊。鸡、猪肉、排骨、豆腐、鱼头,小小菜市场回回足足走了一个小时,才把所需的材料买完。

回到家,雨寒立马投入战争。

先做“清炖鸡块”吧。拿出一个小盆子,将香菇与红枣放入冷水中,浸泡五分钟,冲洗干净,放在一旁备用。接着把土鸡上的细毛一根一根的拔掉,再把鸡切成块。一切准备完毕后,把鸡块放进汤锅里,倒入足够的水。用大火加热,撇去漂浮在上面的腻腻的浮沫,再依次放入香菇、红枣、大葱段、姜片,最后锅盖,还得用文火焖两个小时。

焖的过程,雨寒可以歇一歇了吧?不,不,还得做糖醋排骨呢,炸排骨所需的时间也不短哦。

把两条猪排骨剁成五厘米左右的段,放沸水中汆去血水。然后加料酒、生抽、姜葱腌二十分钟。接着把排骨上锅蒸酥烂之后把它捞出,待用。再往锅中倒油烧至七成热将排骨放入炸至金黄,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟,待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,最后撒上芝麻就OK了。

等一切菜式都做完了,“清炖鸡块”也熟了,加入适量的盐,出锅,静待薇薇回家了。

看看时间,十一点十五分,离第一科考试结束的时间还有十五分钟。

空闲下来,雨寒这才想起欧阳牧,在这“重大”的日子里,他在干什么呢?是否还有闲情逸致在喝酒酒?

“半天将要过去了,忘了跟你联络了(你好像也没想起我哦)。你在干什么呢?”雨寒短信中带着点责备的味道。

“呵呵呵,我在忙着做菜呢?公主就快回家了,你不用做饭?”欧阳牧一边炒菜,一边给雨寒回复短信。

“哈,同病相怜。饭菜已弄好,早已上桌,就等开动了。”雨寒有些惊讶欧阳牧的举动——做饭?没听他说过他会做饭的。

“速度不错哦,值得我借鉴。你先歇歇,我在炒菜,有空再跟你聊,好吗?”欧阳牧好脾气的说。

“好的,拜拜。”雨寒也知道,这个时候不能打扰他,万一他忘记了往菜里放盐,或者重复放多了,辛苦考试的那个可就遭殃了。

“拜拜。”放下电话,欧阳牧加快了炒菜的速度,儿子就要回来了,他必须在儿子回到家之前把饭菜弄好。这样儿子吃了饭,就有多一点时间午休了。

今天虽然忙了一个早上的家务,但那都是为了儿子,他心里是舒畅的、满足的,甚至是高兴的。

“爸,我回来了。”做到最后一道菜时——青菜,欧阳牧听到欧阳飞的声音。

“哦,回来了?你先擦擦汗,坐一会儿,饭菜马上就好。”探头看看满身大汗的儿子,欧阳牧心疼的唠叨。

“哦。”欧阳飞转身进入卫生间。等他出来,欧阳牧已经把饭菜有序的摆在了饭桌上。

“哇,酸甜鱼,玉米炒肉丁,柠檬鸭,还有豆腐鱼头汤。老爸,你真厉害。”看着色香味俱全的菜菜,欧阳飞食欲大振。

“吃吧吃吧,这些都是老爸精心为你制作的,好好的享用!”对于这个儿子,欧阳牧有时头疼有时心疼,但此时看向儿子的眼光,宠溺的神情已是满满的溢了出来。

“老妈呢?还没回来?”欧阳飞问。

“没有,月初,她工作忙。别等了,我们先吃吧,吃了你还得午睡,下午才能有精神应付考试。”欧阳牧催他。

“哦。”了一声,欧阳飞开始狼吞虎咽起来。初三的他,个子已经噌得比他老爸还高,只是瘦瘦的,不长肉。但正值长身体的年龄,吃的多,肚子也容易饿,早上七点钟吃的早餐,现在已了无踪影。