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第174章 杀年猪(1 / 2)

在家住了几天后,我接到了大姑打来的电话。

大姑问我今年什么时候回村里,又说村长家要杀年猪,请我一家和无寂都过去吃杀猪菜。

我原本也打算这几天就去大姑家,而且在家呆着也着实无聊,当即就和无寂商量了,第二天我们就去了东坎子村。

大姑见到我们两个人一起来了很高兴,说刚好明天村长家里就要杀年猪,今天早上还问我什么时候回来的。

“村长每年都想着我,倒让我有点不好意思了。不过我也知道,这都是托了大姑的福。”我嘿嘿笑着放下了行李。

大姑笑着拍了拍我的手:“你打小开始每年都来村里,这里就是你的家一样,自然有什么事情都要想着你,房间我都给收拾好了,你俩先把东西放上,我这就去做饭。”

我见大姑虽然瘦了一点,但是精神头和身体都还康健,这也稍稍放心一些,和无寂放下了包,就赶过去厨房帮着大姑做饭打下手。

在我们东北农村,做饭都是要烧大锅,直径半米多的大铁锅,不论是蒸饭还是炒菜,都比着城里的那种精致小锅做出来的香。

大锅下是通着火炕的炉子,用柴火烧大锅做饭炒菜的同时,连接的火炕也会变得特别热乎,整个房间里都暖乎乎的,弥漫着柴火的和饭菜的香气。

无寂是个做菜的好手,我俩在一起住的时候,都是他负责做饭做菜我负责吃,而且味道都很棒。

最后反而变成了无寂掌勺我打下手,大姑被我安排在一旁坐着和我们聊天。

我们一边忙活,一边说起了这段时间在城里我遇到的那些稀奇古怪的事儿,大姑听着一会儿为我担心一会儿惊讶一会儿有欣慰的,后来看着我笑着问“青姑真的长大了,不是需要大姑保护的小丫头了。”

后来吃饭的时候,我问起大姑我比较关心的事儿:“大姑,我那事儿什么时候办?”

大姑一听就知道我问的是立香堂的事儿,她吃了一口饭说:“等过了年吧,不急。”

“那也好。”我点了点头应了一句。

说完,我见大姑看了一眼无寂,好像有什么话要说似得,但是俩人却什么都没说。

第二天一大早,村里就开始热闹了起来。

我不知道其他地方的习俗是怎么样的,但是在东北农村,一般过了元旦开始,就陆续家家户户杀年猪。

有的人家杀的是自家养的大肥猪,有的自家没养猪的就会买一头,也还亲戚几家合伙买一头杀的。

杀了年猪当天会请亲戚朋友一起来吃杀猪菜,大家聚在一起热闹热闹,也算是答谢这一年来大家伙的帮助之类的。

因为我每年放了假都来大姑这里,所以每年也都会赶上杀年猪。

村里很多人家都会杀年猪来请大姑去吃杀猪菜,可大姑并不吃年猪,所以我就成了大姑的代表,一般连着吃个半个月一个月的杀猪菜,吃到最后看到肉都头痛。

后来我也学聪敏了,这肉虽好吃也不能总吃,所以后来我也不去一般人家吃杀猪菜了,只每年村长家杀年猪的时候我才会去。

一大早的我洗漱后,穿着大棉袄就和无寂一起去了村长家里。

其实无寂对这种热闹的场合是没什么兴趣的,但架不住被我强拉着来了。

村长一看到我们立刻就笑着走了过来:“我前头还担心请不动无寂嘞,来了好,来了好!”

“你看看,有你在村长眼睛里都没有我了。”我在旁开玩笑的说。

“就你这丫头能说会道,怎么不见大姑一起过来?”村长见只有我们两个人,问道。

“大姑晚点过来,我在家呆着无聊,拉着无寂先过来凑凑热闹。”我看园子里的空地上已经准备差不多了,院子中央架着大锅,烧着开水咕咚咕咚的冒热气,杀找的猪已经被劈成了两半,一个看着面生的人正在剁排骨。