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第65章 加餐赶路(1 / 2)

更巧的是,他还捡了好几窝鹌鹑蛋,加起来有十来个呢。他小心翼翼地用大叶子卷起来收好,然后才一边返程一边寻找调料。

回去的路上,许念安又用大叶子包了一大包还带着泥土的野姜,还薅了一大把野葱。

他又找了些花椒叶和嫩绿的野菜,拎着野鸡野兔兴冲冲地回了山洞。

这时候,许洁等人已经把野猪拆解开了,三口大锅也支上了火。

一口锅里正炖着大骨头,汤汁翻滚,香气四溢;另一口锅里则在卤制着猪头和内脏,卤汁醇厚,让人垂涎欲滴,还有一口锅在做干粮。

许念安回来的时机刚刚好,他赶紧把洗净切好的野姜、野葱和花椒叶下锅,给锅里的食材去腥提味。

旁边火堆上,大厨许味和帮厨许资正在翻烤着野猪排,炭火熏烤下,野猪排滋滋冒油,散发出阵阵诱人的肉香。撒上盐和孜然胡椒粉后,那香味更是扑鼻而来,让人忍不住想要大快朵颐。

许子瑜带着一帮孩子在几个大锅面前排排蹲在旁边,眼神里充满了渴望和期待。

山洞靠近后面通风的洞口处搭起了架子,一条条猪肉被草绳穿着悬挂起来。

地上点着火熏烤着,时不时压些潮湿的树枝上去产生烟雾。他们正在制作熏干腊肉,虽然通常需要两天的时间,但他们时间紧迫,只能把肉切小点,烟雾弄大点,加速猪肉的变化。

他们出发的时候带了几百斤的粮食,也做了很多的干粮,但人多口杂,干粮已经消耗得差不多了。

所以处理好猪肉后,他们又继续做了些干粮。烙了很多杂粮干饼,虽然简单,但易于保存。

不过因为有了野猪肉的关系,李婶等人还烙了一些油梭子,当做头两天的干粮,让大家吃得更加满足。

晚上这一餐显得异常丰盛:整锅的清炖大骨头汤醇香可口;卤制的猪头猪内脏味道浓郁;烤的外焦里嫩、汁水丰盈的野猪排让人回味无穷;还有那烙得喷香的杂粮饼和新鲜解腻的山野菜,众人吃得满嘴流油,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

次日清晨,天边露出了鱼肚白,似乎预示着天气会转好。

大家纷纷从甜美的梦乡中醒来,吃过一顿丰盛的早饭后,便忙不迭地开始整理行囊,准备继续再次出发。

许诺言特意让人收集了一大堆木炭,一部分让许念安小心收着,另一部分则稳妥地放在骡子车上,以备不时之需。

当众人离开这个短暂停留的山洞时,脸上都露出了几分不舍。

虽然只待了两天,但这里的宁静与和谐却让人心生留恋。

可惜啊,这地方并不安全啊!

而且,就算环境再好,没有耕地也养不活他们这么多张嘴。

所以,大家只是感慨了一下,便毅然决然地再次上路了。

下山的道路是另一条小路,路上都是杂草和石头,大家走起路来十分费劲。

队伍里的大人们已经光着脚穿上了草鞋,而许念安则舒舒服服地坐在车上。