等到鱼头煎的有点焦黄之后就倒入烧好的开水，然后吴未又跑到外面去摘了一些紫苏叶子回来，以前母亲做鱼汤的时候总是喜欢给鱼汤里面放一些紫苏叶，吃起来很香。白天路过村里的时候，吴未就看到有紫苏叶，吴未把紫苏叶摘回来的时候，吴妮和李二牛都觉得很奇怪，做鱼汤还要放这个吗？以前家家户户做鱼的时候，也没有见谁放这个叶子，田埂上有很多，都没人吃过，这个紫色的叶子闻起来还有点冲鼻子。
“未子，你确定这个东西能吃吗？”李二牛看见吴未在洗紫苏叶于是走上前去问道。
“等会你就知道了！”吴未也不给李二牛解释，等会做好之后让他们吃一下就全知道了。
吴妮也只是在一旁看着，而没有阻止吴未，炖了一会之后，鱼汤已经开始泛白了，香气就开始出来了，这时候李二牛也坐不住了，走了过来说道：“未子，你这里面放了什么？怎么这么香？”
吴未还是一本正经的什么也不说，吴妮都开始吞口水了，没想到自己弟弟这么会做饭，以前都没有让他做过饭，所以也不知道吴未做饭这么香。过了一会之后，吴未看到差不多了，鱼汤已经泛白就像到了牛奶一样，这时候吴未开始放盐，然后再炖了一会，快要起锅的时候把紫苏叶丢了进去，顿时又是一阵香气冒出来。李二牛直接忍不住自己去拿碗了，然后把碗递给了吴未：“未子，快来一点尝尝。”
吴未直接无视了李二牛，然后自己拿起了碗，盛了一碗汤，里面还有一些鱼头两边的肉。五六斤的鱼，所以鱼头上的肉还算是蛮多的，然后递给了吴妮：“姐，你先尝一下。”
李二牛看到吴未不理自己，还盛了一碗本来想发飙的，不过看到吴未把鱼汤递给了吴妮，顿时又不生气了，于是就站在一旁看着吴妮。吴妮没想到自己弟弟这么心疼自己，心里很暖，感觉眼泪都快要出来了，吴妮没有矫情而是接了过来。
“姐这个很烫的，你慢一点啊，这么一大锅，够我们三个吃的，吃完了还有。”
吴未说完就又拿起了一个碗，然后给自己盛了一碗，把勺子往锅里一放就不管了。李二牛看到吴未根本不管自己，但是实在是忍不住这个香气，只能是厚着脸皮自己去盛了。
吴未坐在一旁，太烫了只是小口喝了一下，就是这个味道，很久没有吃到这个味道了，要是再来点鸡精提鲜的话估计会更好喝。李二牛也盛了一碗，坐在了吴未旁边，确实很烫，李二牛平时吃饭都是大口大口的，这下也只能小口小口的喝着，一口下肚顿时就觉得以前自己母亲做的鱼汤简直难以下咽。
“未子，你这个鱼汤拿到镇上去卖的话，那些有钱的都会抢着吃。”李二牛一边吃，还一边在拍吴未的马屁。吴妮没想到自己弟弟做的鱼汤这么好喝，要是刚才自己做的话肯定没有这个好吃，吴妮听到李二牛的话只是一笑，在她眼里镇上都是有钱的，什么山珍海味没吃过，会喜欢喝这些不起眼的鱼汤吗？而且还是草鱼做的鱼汤，估计也就他们这些穷人才会吃了。
听到李二牛的话，吴未觉得这个倒是可以，不过做这个鱼汤太简单了，别人一看就会。其他人之所以做不好吃，是因为很多人都没有煎，直接煮。还是因为太穷了，根本就不舍得用油去煎，直接煮的话又没有葱姜蒜肯定很腥，所以才会不好吃。而且做鱼汤的鱼必须要是现杀的，只要放几个时辰做出来的味道都不一样。一想到这些吴未觉得还是不行，加上现在又是夏天，根本放不了多久鱼汤就坏了。