此时，他们依然是坐在院子里商讨着。此时天空已经愈发明亮，抬眼望去万里无云、温暖的阳光也愈发明媚。小小的院子中，微风仿若一位身姿轻盈的舞者，优雅地拂过院子里那棵枣树上面的树叶，仿佛为大家弹奏出一曲悦耳动听的沙沙旋律。
小七继续对大姐说道：“大姐，你看，明天是否要麻烦六姐过来帮你一趟呢？”
“我觉得，可能需要让她先去帮你做个登记。瞧瞧村里有多少人家，是愿意把活鸡送过来的。让六姐帮你，把村里每家现有鸡的数量都记录一下。如此一来，咱们就能清晰明了地知晓村里究竟有多少户打算送鸡过来，目前村里可收购的活鸡的总体数量又是多少了。”
“还有，我还想再叫秀禾过来帮帮忙，因为不能一直让六姐做这件事，后续几天我想就交给秀禾来帮你做。”
“当然，等事情办成了，咱们会给六姐和秀禾支付工钱的。”
大姐微微一笑，“好的，好的，那是当然！”眼神中透着一丝安心，也下意识的再次轻轻点了点头。
“对了，大姐夫，一只鸡养到六七斤得要多长时间啊？”小七突然想到养鸡周期的这个问题，马上就问了出来。
大姐夫稍稍思考了一番，回答道：“这可得看各家养鸡的法子咯。若是喂养充足，四五十天便能长到六七斤；若是喂养不足，那起码得两个月左右呢。”
小七听了频频点头，仿佛在说：“原来如此，我明白了，这样我心里也有个数，有个规划的参考。”
小七紧接着说道：“咱们酒楼现今一天需要十只鸡，我估摸用不了多久，需求量就会涨到二十只、三十只呢！就算三十只吧。”
大姐不禁打断小七，脸上露出担忧的神色，疑惑地问道：“每天真能有这么大的需求量吗？”
小七信心十足地回答：“大姐，您就放心吧，您别忘了，云鼎楼在周边临县可是有分店的。等这道菜畅销起来，他们肯定会在分店推出的。”
于是，小七转头对大姐夫认真地说：“所以啊，咱们按照一天 30 只来预算，都算是很保守的估计了。按照这个数量计算，一个月大概就需要九百只鸡呢。也不知道咱们村里自己能不能有这么多鸡。所以大姐夫，您得抓紧时间筹备养鸡场的事宜啦，顺便也提前做好打算，如果村里的鸡供应不上，咱们就得去其他县收购活鸡了。”
大姐夫连忙应道：“好的，我记住了。”
小七继续和大姐沟通着细节，“大姐，关于雇工的事情，等村里的活计统计完之后，就一定要提前谋划起来啊。”
“知道了，如果真按照你说的这个增长量啊，就是你三姐、四姐都来，我们几个也是忙不过来的。尤其还要杀鸡，处理鸡毛什么的。”
“就像你说的，回头我也琢磨，处理多少鸡，需要几个男雇工，需要几个女雇工。等雇工的事情确定下来之后，就让你三姐、四姐带小组。你放心吧！”
听着大姐现在都有用小组来形容了，小姐更加放心了，而且决定帮大姐再设计个类似流水线的管理办法，这样无论工作量多大，大家都各司其职的做好自己那个部分，整体就会不忙乱，还能保证质量。
“对了，大姐，还有一个事情，现在这个量，在你家的院子里加工是没有问题的，但是量增加上来以后，在你家也不太方便。一是我怕地方不够，二是我怕雇工多了以后，家里也会变得脏乱，所以，在大姐夫把鸡场建立起来之前，你也还得琢磨个加工的地方。”
大姐夫听到这里，心里暗暗下决定，一定把建鸡场的事情早点落实了，那样的话，养鸡、加工鸡肉就都有地方了。