“本来这些课程应该由老爷亲自传颂给你们的，可是老爷的身体不舒服，所以就暂时由我代劳。”袁妈妈今天穿着一套深紫色的汉服长裙，显得庄重而高贵，而她作为姚家几十年的代理宗妇，也算是姚家非常有资格亲自传颂的几个人之一。
戴萌萌和姚家三子点了点头，对于袁妈妈他们是十分认可的，而且也都非常的尊重她，所以也都愿意听从她的教导。
“今天先从认识器具开始吧。”袁妈妈说着，便走在前面，将四人引领到了厨房后面仓库的一个房间中，在打开房间的门之后，四个人都被房间里面的陈列所深深的震撼到了。
原来这是一间专门放置料理器具的地方，大到各种各样的锅具，小到色彩斑斓的碗碟以及筷子汤匙，种类繁多到让人眼花缭乱。
“这里就是咱们姚家专门放置料理器具的地方了，这些器具都是姚家祖祖辈辈传下来的，有许多都是有着几百年历史的古董，所以除非是上升到这种全国性质的厨艺大赛，否则是绝对不会动用这些的器具的。”袁妈妈用一种非常自豪的眼神将架子上面所有的器具环绕了一遍，缓缓朝着房间走走去，四个人也紧紧的跟在身后。
“当你们如果有机会使用这个房间里的某一样器具的时候，一定要非常的小心，因为这里的每一样器具比你们的年纪都要大，甚至有许多比我和老爷的年纪还要大，你们要尊重它们，就像是尊重长辈一样的尊重。”袁妈妈说着，将一旁架子上面的一个蓝色花纹的饭碗拿了起来，并且从口袋里拿出了一条真丝的手绢，将这个饭碗小心翼翼的来回擦拭着。
“这是珐琅镶金边的碗，据说在祖上的时候是由皇帝亲自赐予的，在姚家也属于传家宝一样的位置，你们千万要小心对待它们。”袁妈妈说着，将珐琅镶金边的碗又十分小心的放回了远处，然后便如数家珍一般的将架子上面的好多件器具都进行了一番介绍，而四个人这才知道这里面很多的东西都是当年皇帝亲自赏赐的。
“袁妈妈，我们姚家当祖上是做什么大官的？怎么这么多皇上亲赐的东西？”戴萌萌忍不住发问，实际上听着袁妈妈的介绍她就已经被深深的震撼到了，而且自从进了这个房间之后，戴萌萌就非常的小心翼翼，甚至连大口喘气都不敢，她生怕自己不小心因为喘气太过使劲而将这些架子上面的宝贝给弄坏了，那样的话戴萌萌就是赔上自己也赔不起啊。
“我们姚家曾经出过一位丞相，两位织造，还有一位驸马。而从后期的时候，我们姚家一直都是首席御厨。”袁妈妈非常骄傲的说道。
“哇，丞相？驸马？御厨？”戴萌萌再一次被深深的惊呆了，没想到姚家的祖上还有这般的人物，不过想想也对，如果不是因为祖上有着这样的人物，那么现在的姚家也不会这样的风光，成为宗家被国家保护起来。
“好了，这间屋子里的东西你们能用的机会非常小，估计只会在你们取得了前十名的好成绩，被皇室成员接待的时候才会用上。”袁妈妈说着，便与四人一起退出了这个装满奇珍异宝的房间，袁妈妈更是将这间房上了一个很坚固的大锁，并且非常郑重的将钥匙递给了戴萌萌，“萌萌，你是姚家的宗妇，今后这些钥匙就交给你负责了。”
戴萌萌双手接过了袁妈妈递过来的一串钥匙，感觉到非常的沉重，这串钥匙上面一共有二十几把钥匙，都是负责姚家各个位置的钥匙，戴萌萌虽然还不知道这些钥匙究竟是开拿一把锁的，却已经开始觉得自己的责任重大了。
“好好保管就是了。”袁妈妈看着戴萌萌有些紧张的表情，出言宽慰道。
“我知道了，袁妈妈。”戴萌萌郑重的点了点头。
四人从仓库出来之后，便随着袁妈妈回到了厨房里面，只见厨房里面已经准备了四个一模一样的案板，而每一个案板的旁边都是一筐的已经洗好的土豆。
“今天你们的任务就是将这一筐土豆切成粗细均匀的土豆丝，而切好的土豆丝在晚上会成为全家人的晚餐，如果不想让全家上下吃上粗细不均的土豆丝，就要想办法练好切菜的技巧了。”袁妈妈说完，便将厨房留给了戴萌萌和姚家三人，三个人不禁有些面面相觑。
“就是切土豆吗？”姚熙本来以为今天的袁妈妈会给他们几个上一些料理的理论课，没想到一上来就是让切菜，还要切整整一筐的土豆丝。