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第39节(2 / 3)

他恍惚之中突然意识到,自从拥有了这个系统之后,自己好像已经很久没有真正地用心去烹饪,用心地去体验做菜的每个细节,用心去感受做菜所带来的乐趣。

当天晚上,当他回到家躺在床上的时候,他翻来覆去久久不能入眠。

凌晨四点的时候,他越想越迷茫,心烦气躁之下,他索性从床上爬起来,自己一个人回苏记去。

到了苏记后,他翻了翻冰柜,想看看有什么食材可以做菜。

以往,他心情不好的时候,就会选择做菜,烹饪的过程能够让他理清思绪。

苏记每天的生意都很火爆,因此剩下的食材很少,而且大多都零零碎碎的,没法进行烹饪。

翻了一会冰柜之后,他只找到了一块猪肉,一把油菜,还有其他的一些葱姜蒜之类的辅料。

看着眼前的这些食材,他沉思了片刻,决定做一道【葵花大斩肉】。

他先将姜、葱、荸荠这些辅料清洗干净,然后去皮切沫。

紧接着,他把猪肉切成细条,再剁成猪肉馅。

这一次,他不再像之前一样单凭感觉去做,而是真正的用心去投入,去用心感受食材的变化。

猪肉馅剁好之后,他往里面加入了葱姜、荸荠、鸡蛋、生抽、盐、料酒、花椒粉、白糖还有淀粉,把这一应配料全部糅合在一起。

他用手细心地,认真地,用力地将猪肉馅和配料一块抓匀,然后,用双手团出一个又一个拳头大小的肉丸子。

紧接着,他把肉丸子下油锅煎至金黄,然后往锅里加入清水,没过肉丸,再调入料酒、冰糖、生抽、盐、老抽。

待水煮开后,转小火,撇去浮沫,加盖,焖煮3个小时。

在这个过程中,他烦躁的心情逐渐冷静下来,他再一次从烹饪的过程中体会到了乐趣。

其实,自从得到系统之后,他每次做菜的时候,总会有一种轻飘飘的感觉,甚至有时候会有一种他并不会做菜,而是系统在操控着他做菜。

而他就仿佛是一个机器人一般,不需要思考就能做出美味佳肴。

那种感觉很不真实,很虚幻,他偶尔也会心慌,可是,这种感觉通通都被系统巨大的奖励给掩盖了,冲淡了。

他以前在网上常看到新闻说,那些偶然中了大奖的人是如何深陷在那种虚幻的狂喜之中,他们不断地挥霍人生以至于迷失生活的方向。

每次看到这些新闻,他总会嗤之以鼻,他总觉得如果是他中了大奖就绝对不会这样。

他生性使然,对于金钱并不那么看重,所以在家里因为拆迁而跻身千万富翁的时候,他的确保持了难能可贵的理智和淡然。

可是,每个人的兴趣爱好都是不同的,每个人的软肋也是不同的,他是做到在金钱面前坦然自若了。

然而,当系统加身,当他遇到自己真正想要的东西时,他迷失了。

————

沐风看着锅里不断随着汤汁沉浮翻滚的肉丸,他的心脏也跟着节奏一块跳跃。他终于找回了那种真实的感觉,那种简单纯粹的快乐,原本烦躁不安的情绪一扫而空。

安静的苏记里面,只有灶台上那锅冒着热气和香味的肉丸,在不断发出咕噜咕噜的声音,一切都显得那么平静而美好。

三个小时的时间眨眼就过,肉丸子已经焖煮好了。

沐风把洗好的油菜放进去锅里,烧制片刻,然后,用水淀粉进行勾芡。

翻炒片刻之后,这道【葵花大斩肉】就大功告成了。