李琪的话一下去，末末便快速的行动，效率高的惊人。
很快前期工作全部完成，准备正式炒制火锅底料。
开始前，李琪怕末末忘了材料，还特意的考了末末一遍，末末也全都答对了，这让李琪的心情好得不得了。
“只要她记得住就好办了，这样她也算是学会了一道菜，估计就能不这么闹人了。”
灶中的火渐渐升起，李琪的工作基本就完成了，接下来他只要负责控制好火的大小便可，剩下的就是嘴上的功夫了。
“小末末先把牛油扔锅里，对扔，全扔，别客气。”
说着李琪从旁边拿了个大勺子递给了末末。
“你就拿这个先搅合着，等化开了再做下一步。”
等牛油化开，李琪往灶台里又填了些柴，灶中的火焰便翻腾了起来。
“把葱姜下里，慢慢炸至金黄色，然后全捞出来。”
待末末完成李琪布置的任务之后，李琪继续说道。
“辣椒碎下里，对那个切碎的。”
“然后呢？”
末末照做之后，未听到李琪的指令，不禁回头问道。
“然后不停地搅拌就行。”
说罢李琪便搬了个小板凳坐下了，还顺了几个水果吃了起来。
就这样末末撅着小嘴搅拌了半柱香的时间，李琪才再度说话。
“辣椒和香叶下里。”
“然后呢？”
“然后不停地搅拌就行啊。”
“？？？”
末末略带疑惑的看着李琪，似乎自己做的菜也太简单了些。
“照做就行啊，放心啦。”
末末的小嘴略微的嘟了起来，很明显这样的厨艺教学，她不是很满意。
又是半柱香的时间过去了，辣椒的香气，渐渐的从锅中散发出来，就算李琪这个不喜欢辣味的人闻起来也确实很香，就是略微有些呛人。
不过这香味让末末确认了李琪应该不是在糊弄自己，就是这道菜的做法如此。
“酱料下里。”
……
“香料下里。”
……
“花椒下里。”
……
“加点糖”
……
“加点酒”
……
半柱香说一句话，剩下什么都不用做，自末末来之后，李琪头一天觉得自己这么闲，他现在觉得自己这个决定明智极了。
火锅底料做起来最麻烦的一点就是做的人要一直搅拌，防止香料辣椒粘到锅底，导致底料中有糊味。
末末这个厨房里帮不上忙的，让她干这种无脑的体力活简直不要太适合。
而且这火锅要真很好吃，以后李琪也懒得做菜了，每天看着末末对着大锅搅来搅去的也挺好。
“好了可以出锅了。”
伸了个懒腰，李琪给出了最后的指令。
“怎么感觉末末什么都没干，就傻傻的搅了一个时辰呢。”
把底料倒入早已准备好的大碗当中，末末看着面前一碗红红的不知道是什么的东西，终于再度开口了。
说着末末便拿起勺子准备尝一口。
“哎，不能吃，现在还不能吃。”
看着末末的行为李琪赶快阻止了下来。
“这道菜基本完成了，现在就是等它凝固，凝固之后就算是做好了。”
听了李琪的安慰，末末的小嘴撅得更高了。
“可是我感觉我什么都没学会啊。”
“材料怎么处理你都记住了吗？”
“记住了。”