大哥上坟请云归来后，要叠祖宗和爷爷的牌位。
就是用绿纸叠成箭形，固定在高粱秸秆，插在一个馒头上面。
上面写“供奉祖宗三代之位”及“供奉爷爷李景慧之位”。
牌位放置在碗柜上，置香炉一个，放空盘一个方便供先，筷子一双，酒杯一个。
正面大红柜的位置还要供奉喜神爷和财神爷。
灶神爷的牌位在锅灶上方。
天地爷的牌位在户外窗台的从西数第二根立梁上，和灶神爷背靠背。
神仙的牌位用的是黄纸，造型也不同于祖宗牌位，上下平整，两侧边缘呈锯齿状。
神仙牌位放置香炉即可，所谓香炉其实都是用茶杯放上小米，再以黄纸封口糊上，上写“丰香满斗”，早晚焚香。
神仙牌位供奉不供奉，供奉那几个都自己决定，但只要供奉了，就要认真对待。
老人们称之为“敬神如神在，不敬神不怪”。
供奉后的满意度却是神仙决定的，所以就有“请神容易送神难”一说。
中午，李家按照传统，要吃一顿莜面。
莜面鱼鱼是母亲搓的，莜面洞洞是二姐李二凤捻的，这两项技术李之重一直没学会。
冷盐汤和热汤都是他操持的。
当然吃饭前最重要的是给祖宗和爷爷牌位焚香，供奉当顿饭的吃食少许，微加酒，因为还要供奉五六天呢。
“爹，为什么我们家每年的除夕中午吃莜面？”李之重问道。
“这个具体为啥我也不知道，我们家的规矩都是你二爷爷传下来的。”父亲李德财说道。
“我估计以前家穷，吃一顿莜面就觉得不错了。”大哥李子恒说。
“就是，能吃莜面就是好光景了，万财家中午玉米面窝头管饱就是过年了。”奶奶满意的吃着热汤莜面说。
万财家是李之重家的邻居，五三年前给他家当过长工。
奶奶今天很满意，上午跟前溜了一圈儿。
如同孩子般展示了一下一身新衣服，广收赞誉，确实如她这个年岁活到这个份儿上的不多。
午饭后，父亲开始准备垛旺火了。
家里一个旧的高凳子找了出来，放置在院子正中。
又搬了几块儿炕板子放在上面，用泥抹好。
炕板子是盘炕时剩下的，是炕面下方的支撑物，方形土胚，四十公分见方。
六块儿等长半头砖叠三层呈四个火口摆放，砖块儿顺向开口较大，约十五公分，纵向四五公分。
先放一缕胡麻柴垫底，顺向再放一小捆去皮麻杆，二者都探出砖外。
旺火芯放在砖块儿上置中，然后把碳块儿一层一层转圈儿码放，逐步收顶于旺火芯之上。
过程切记不能让碳块儿接触旺火芯，否则木头着完无支撑时炭旺火会倒塌。
李之重在一旁帮忙，随时递个合适的碳块儿，这也是垛了几十年的眼力劲，让父亲充分感受到了得心应手是一种什么感觉。
“爹，我看有人家旺火芯上放个马笼嘴，再放炭不就塌不下来了。”李之重问道。
“那都是图省事，再说马笼嘴不花钱啊，烧几次就废了。”父亲李德财愤愤不平的说。
“那垛一个木头的不是更省事？”李之重说。
“烟火气就是神仙气，垛旺火干什么，那是为了接神，给神仙指路的，烟火气越长久，神注视的越久，才能把真神请到家。”父亲说。