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把维达利和谢尔盖介绍给罗曼认识，罗曼又去拿了一罐家酿葡萄酒出来。 ???`?几杯酒下肚后，生性豪爽的罗曼和维达利谢尔盖成了朋友。虽然高加索人的势力在新西伯利亚很大，但是和地下市长彼得洛维奇的势力比起来，还是逊色很多，毕竟新西伯利亚是俄罗斯人的下。对罗曼来，开餐厅需要结识各种人物。
维达利问我们：“鹏，最近都在忙什么？好久没有你们消息了。”我回答：“我和万尼亚前段时间去了趟满洲里出差，刚刚回来。”维达利感兴趣地问：“你们去那里做什么？那里是中国的边境。”我回答：“是我们以前有个红石的老客户给往满洲里我们了一些货，我们过去看看。”维达利点点头没再接着问下去。见我没有我们去乌兰-乌德木材的事情，哥给了我一个赞许的眼神。我想，除了和瓦罗加他们的合作以外的生意能不讲就不讲，免得节外生枝。
一罐家酿葡萄酒被喝完后，我们起身和罗曼告辞。
出了格鲁吉亚餐厅后，我问维达利：“要不要和我们一起去喝两杯中国伏特加？”维达利问我：“要去哪里喝？”我回答：“金龙中餐厅。”维达利：“我们听了这家新开的中国餐厅，我们也知道餐厅的老板，但是还没去过，那今我们就跟着你去见识见识中国伏特加。”刚好维达利和谢尔盖分别开了自己的车过来，于是我们分乘两台车去了金龙中餐厅。
到了金龙中餐厅后，大杨和张正在厨房里。见到我们来，大杨只是从厨房里探出头来匆忙地和我们打了个招呼，张出来为我们泡了壶龙井茶。我问张现在忙不忙？张他刚忙完。当我把张介绍给维达利和谢尔盖后，还没等我向卡佳介绍张，卡佳满脸笑容很主动地向张伸出手“别佳你好！我叫卡佳，我是幼儿园的老师，非常高兴认识你。”看来卡佳对别佳很满意，张有些腼腆地握了一下卡佳的手，我在旁边问张：“这个卡佳是个幼儿园老师，住在我们青年公寓的，娜塔莎的好朋友。人怎么样，很漂亮吧？”张点点头，我接着问：“你喜欢这个卡佳吗？”张看了一眼卡佳后问我：“大鹏，这个卡佳是给我介绍的女朋友吗？”我点点头，张有些不好意思地问我：“这个女孩子蛮漂亮的，看起来很可爱，我非常喜欢，不知道人家喜不喜欢我？”我转过头直截了当地问卡佳：“你喜不喜欢别佳？”卡佳很干脆地回答：“我喜欢他。”我对张点点头：“卡佳她喜欢你。”张见卡佳喜欢他，顿时有些手足无措起来。这俄罗斯女孩子对异性表白上向来很大方不会有半点羞涩，反倒我们中国的男孩子有些放不开了。
见张手足无措的样子，哥就对他：“张，我们今带俄罗斯朋友过来尝尝我们的中国菜，你去给我们张罗几个拿手菜，再给我们拿瓶二锅头，菜不用做太多，三四个就行了，我们刚刚吃过晚饭。一定要你来做，也刚好要卡佳见识见识你的手艺。”张连忙答应：“好嘞，我今刚刚做了酱牛肉，马上给你们切一盘上来，我给美女们做道松鼠桂鱼，再来个凉拌木耳和酸辣土豆丝，你看行不行？”哥笑着点点头“行，这样安排不错。”张对我们了声“稍等片刻。”就去了厨房。
维达利和谢尔盖对金龙中餐厅里中式装修风格赞不绝口，哥为他们解释了每幅中国字画的含义。三个美女在一旁仔细地倾听，尤其卡佳第一次听，听得非常痴迷。
时间才晚上九点多，金龙中餐厅里有几桌吃饭的俄罗斯客人，几个俄罗斯人在中间的舞池里随着音乐在跳舞。俄罗斯人去饭店和我们中国人不同，我们中国人去饭店就是为了吃饭，酒足饭饱结账拍屁股走人。俄罗斯人去饭店不单单是为了吃饭，还要加上娱乐放松。所有俄罗斯的饭店不论大都会有个舞台和舞池。经常会有歌手在舞台上助兴表演，吃饭的的客人来了兴致后也会上台一展歌喉。酒喝的差不多了，俄罗斯人便会随着舞台上歌手的演唱，到舞池中开心地跳上一曲，如果没有歌手表演，那也一样会随着播放的音乐尽情跳上一段，跳完了再喝，喝完了再跳，直到尽兴。金龙中餐厅虽然不大，但是麻雀虽五脏俱全，除了布置成中国的风格外，其余和所有的俄罗斯饭店没什么两样，也有个舞台和舞池。只是不见有歌手表演，也许是在中餐厅里表演俄语歌曲不太协调的缘故吧。此时音响里播放起费翔演唱的《故乡的云》我拉起丹妮娅步入舞池，丹妮娅在我耳边问：“好美的音乐呀，歌手的声音中带着一丝忧伤和疲惫，鹏你能不能给我翻译一下歌词吗？”我把歌词翻译给丹妮娅听，丹妮娅听得陶醉了。我对丹妮娅：“丹妮娅，这是我最喜欢的一歌。”丹妮娅问我：“鹏，你会不会唱？”我点点头会，丹妮娅：“那你给我们唱一唱吧。”我看了看舞台：“要是有卡拉k的话，我过一会儿给你们唱。”