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第二百一十章 薄荷凉糕(2 / 2)

这个方法还是姚颜玉闲来无事,从自己原来收集到的各色美食方子中找到的呢。

其实要起吃点心之流,姚颜玉还是有些心得的,女修就好这一口儿,外面虽然也有贩儿卖着各色的点心,看着也是式样繁多,十分漂亮。

但是,姚颜玉的口味还真的是比较刁,每一样点心若是多放了什么,少放了什么,她虽然不能非常细致的出来,但也是可以猜一个八九不离十的。

因此,外面的那些糕点,对于姚颜玉来,总是有些差强人意的。

后来的姚颜玉,索性就自己研究了起来,还别,真就让她给研究出了几分门路。

一些特色的糕点吃,她可是对着糕点方子,独自一个人捉摸了好久,尝试了很多次之后,这才掌握了一些门道。

渐渐的,做出来的糕点总算是令人稍稍满意了,这番成果倒也是让姚颜玉受益了,自从那以后,姚颜玉每次外出,定然会自己作上一些糕点,分门别类的摆放在不同碟子中,要么就是用油纸包着,不大会串味儿。

若是哪日的心情不顺畅了,就取出一碟子糕点,合着各色的灵果点心,配着一本修仙界的话本子,在摇椅上能够做一下午,直到那话本子最终见磷,这算是姚颜玉惯常偷得浮生半日闲的,惯常消遣方式了。

这次的糕点是给璇玑真君送去的,自然要考虑到旭尧真君的口味的。

还别,姚颜玉别着脑袋想了想,自己身边的很多男修,倒是都不怎么吃甜点儿,旭尧真君是一个,沈汝修沈师兄也算是其中一个。

自家师傅肃风真人,虽然偶尔也尝个一两筷子儿,但是并不贪多,至于萧恒师兄,自己就不得而知了。

正因为如此,姚颜玉倒是专门研究出了几样,他们可以吃到下的糕点,这掺了云雾茶水的糕点算是一个,另外一样就是薄荷凉糕了,再者就是一道茉莉馅儿的馅饼。

姚颜玉现在做的就是薄荷凉糕,只见。她先是将薄荷叶用一柄厨用的药杵捣碎,过滤出其中青绿色的汁水。

然后将糯米粉混上一些澄粉,加上捣好的薄荷汁儿,几者搅拌均匀以后,被活成了一个淡绿色的绵软的面团,随后用原本就泡发蒸熟聊绿豆,混着完整的薄荷叶做成馅。

然后,用玉勺子子杳出,将馅料包再一块儿一块儿的面团之中,最后将包好的团子,放在一个叶子形状的模具中,压的圆满平实,而且烙印上了一些好看的图案。

这时候,再将模具内的面团放在薄荷叶儿上,上锅蒸熟,大概半刻钟左右,这薄荷膏就做好了。

刚出锅的薄荷膏泛着热气,姚颜玉拖着片片薄荷叶,将糕点一个一个仔细的摆放在盘子中,等到糕点冷却之后,就是薄荷凉糕了。

冷却后的薄荷凉糕吃起来,绝对膏色淡雅,清甜凉爽香味清新。

接着,姚颜玉收拾了一番厨案,准备做下一道点心。

厨房中散发着轻轻点点的糕点香儿,勾得人肚子中的馋虫,只往外冒!