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第235章:吃火锅(1 / 1)

瞧着自家汉子迷茫的眼神,苏青青没忍住,笑出了声。

平时瞧着封景是个高冷男神,怎么提到吃上面,还是自带萌气呢?

“晚上做给你吃,你就知道啦。”

……

应苏青青的要求,封景在院子里头用石头和黄土简易的搭了一个灶台。

吃过晌午饭,就把灶房里头的大铁锅给搬出来,架在了灶台上。

做火锅的第一步,也是最关键的一步,那就是炒料。

苏青青拿了一些家里面的干辣椒,又担心辣味不够,就从微信群红包里面又取了五根仙椒出来。

这个仙椒的辣味,上次她也算是领教过了。

闻着没感觉,但是吃起来,那是当真又香又辣,用来做火锅底料再合适不过了。

两种辣椒都切成段,加入少量烧酒入锅炒热备用,再在锅里放入适量菜籽油,往里头放一勺豆瓣酱。

紧接着,就是放碎姜末,让其辛香使得辣味的层次更加多元。

等到锅里面的油烧开,香味也已经开始飘散,苏青青再放了花椒进去,最后把刚才的辣椒分批倒进锅里翻炒。

等到苏青青将火锅底料制作完毕,蒋氏赶忙就递了一个盆过去,“这个是要趁热吃是不是?”

嘴上这么说,心情其实也在发憷。

倒了那么多的麻椒和辣椒进去,还没见着一块肉或者菜啥的,能好吃吗?

苏青青却被蒋氏的话给逗笑了,真要是就直接吃火锅底料,恐怕不到明天,嘴巴就要和吃了闪电月饼的月老一样,肿成香肠了!

此刻正捧着手机聊天的月老打了一个喷嚏,“是谁在说我坏话?”

“娘,这个是底料,一会儿还得往里头加水煮,咱们把要吃的东西放在里面煮熟再吃,这样。”苏青青耐心的解释道。

“哦,那要我做点什么啊?”蒋氏问道。

想了想,苏青青便让蒋氏去小溪边找找野菜和螃蟹,而封景去河塘里头捉鱼,自己嘛,在家收拾黄喉。

各有分工,很快就把食材都给准备完毕了。

夜幕降临,三个人搬着小板凳围坐在铁锅跟前,看苏青青把处理好的东西倒进锅里面。

对于这所谓的火锅,蒋氏本来还抱着怀疑的态度,可很快,就被这又麻又辣的味道给征服了,简直是欲罢不能。

从开始的问苏青青,这个东西真的能好吃吗?

到后面一句接一句的,这个熟了吗,我能吃了吗?

吃到最后,三个人浑身都出了薄汗,却觉得畅快无比。

尤其是蒋氏,表示火锅实在是太好吃了,让苏青青以后时不时的做一次。

苏青青笑着应下,就要去收拾碗筷。

刚要伸手,封景已经开始忙活起来,一面淡淡说道,“灶房里头的瓦罐煨了热水,你去洗个澡吧。”

“为什么催着我洗澡,我身上闻起来很臭吗?”苏青青不解的问道,甚至还抬起胳膊去闻。

没有啊,吃完了火锅之后,身上全是火锅的味道,香得不行好不好?

而封景也颔首,“就是太香了,怕半夜忍不住吃你几口。”

咳咳,这个吃,是哪个意思?