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第67章 吃饺子 鸭梨山大(1 / 2)

许久未见的左青右丹赶在大年夜回来了。于是乎,今晚的团圆饭终于得以热热闹闹地开场了。本想邀小桑格娘俩一起吃年夜饭,但之前若兰给我的教训实在让人有些后怕。如今我的处境更有不同,稍不谨慎,便会害了小白一族。于是,我嘱咐东子招呼他娘俩和下人一起吃年饭,不必拘束。

我们则在饭厅摆了一桌。小白和我,还有茶总管,左青右丹以及小翠。今晚的年菜都是王大厨准备的,一来这满汉全席我做不出来,二来小白不想我太辛苦。

大家入座之后,还没上菜,丫环们按我的吩咐先端上来一些“奇怪”的东西。

“怎么都是剁碎的馅料?”小翠皱着眉。

有香菇肉馅,白菜肉馅,胡萝卜肉馅,甚至还有马蹄肉馅的。

我咧嘴一笑,“今晚可没备米饭。大家动手一起包饺子,不然可就没主食了。”这可是我花了一个时辰,缠着王大厨教我揉好了面,又调好了馅料先送过来的。

我一边利索地将面团搓成条,然后揪成一个个圆丢丢的剂子,一边把擀面杖分给他们,“来来,擀面皮儿~”

小白大人很爽快地双手一摊,“不会。”

茶总管摇摇头呵呵直笑,“老夫何曾下过厨。”

左青狡猾地将手中的擀面杖递给右丹,右丹接过看了又看,“这长短适中,若用铁制,改成可伸缩的,倒是一件好兵器!”

我倒!

小翠,你来!

小翠拿了一个剂子,拍了点干面粉,按扁了,开始用擀面杖擀面,结果成品是一张雄赳赳气昂昂的中国地图!

小翠,你让我太失望了~我用哀怨的眼神表达我的控诉。

“要不,姑娘你给大家示范一下吧。”小翠可怜巴巴地望着我。

额……话说啊,从民国初年起啊(作者:别乱追溯历史),咳咳,总之,我是南方人,不太会做面食。

事实证明,我擀出来的面皮比起小翠做的也好不到哪去。

小白看到我的劳动成果,顿时信心大增,“就这模样?那我也试试。”

说着便取过擀面杖学着样子擀面,这会儿面皮全黏在擀面杖上了,一扯下来就破烂了。

我哭笑不得,“小白,你忘了拍些干粉了。”

连茶总管和左青也跃跃欲试起来,全场最淡定的莫过于右丹了。我怀疑他一直在研究如何将擀面杖转换成兵器的可行性。汗!

看不得这家伙一副气定神闲的做派,左青把擀好的面皮抛给他,“包饺子!”

他晃了晃神,愣愣地嗯了一声,便跟小白一起学着我的样子包饺子,看着我怎么填料,怎么对折,怎么黏口子……结果,我们仨做出了三只名副其实的“睡饺”。

小翠一看,乐了,“姑娘,原来你也有不会做的菜啊。”

唉,这说明我是正宗的南方人,从小家里就很少包饺子。

大家七手八脚的,擀出了奇形怪状的面皮,又胡乱地往里边包馅儿。结果,在众人的玩闹中,捏出了不少奇形怪状的饺子来,有像包子的,有像烧麦的,有三角的,有方的圆的。啧啧,右丹大概很喜欢吃饺子,有一个包了很多馅,结果塞不下,他便用了两张面皮……这么多“琳琅满目”的艺术派饺子摆满一桌,我的嘴角抽了一下,我竟看不出哪一只出自何人之手,可见大家的水准非常统一的——烂。